Nel Living Lab Carbonio – Trentino Alto Adige, le miscele di cover crops vengono testate per valutarne l’efficacia nel potenziare l’accumulo di carbonio nel suolo, migliorare la qualità del suolo e supportare comunità microbiche benefiche nei frutteti di mele e vigneti. Queste attività in corso mirano a valutare come le cover crops possano aumentare la sostanza organica, migliorare la fertilità del suolo e contribuire a un sistema agricolo più resiliente. Integrando i principi dell’agricoltura sostenibile, Le attività del Living Lab si concentrano su un uso efficiente delle risorse, ottimizzando le connessioni tra carbonio, energia e acqua. Il Progetto Agritech PNRR, attraverso i suoi Living Labs in Alto Adige, si rivolge principalmente a agricoltori, gestori di frutteti e consulenti agricoli interessati a pratiche sostenibili, coinvolgendo anche ricercatori, agronomi e aziende agricole impegnati nella gestione del suolo e nello sviluppo di sistemi agricoli resilienti al clima.
Prof.ssa Tanja Mimmo tanja.mimmo@unibz.it
