Nei Living Labs della Libera Università di Bolzano (Unibz) in Alto Adige – South Tyrol, sono in corso attività sperimentali sull’uso di miscele di cover crops per migliorare il suolo nei frutteti e vigneti. Le attività mirano a valutare come queste miscele possano aumentare il carbonio organico del suolo, migliorare la fertilità e supportare comunità microbiche benefiche, contribuendo alla resilienza del sistema agricolo. Nell’ambito del Progetto PNRR Agritech – Task 4.2.1, sono state sviluppate due nuove miscele locali adattate: “Hühnerauslauf” (8 specie) e “Südtirolmischung” (15 specie). I Living Lab agiscono come piattaforme dinamiche per la co-creazione e la sperimentazione sul campo di strategie agricole innovative. L’integrazione delle cover crops rappresenta un cambiamento significativo nelle pratiche tradizionali, offrendo benefici agronomici, ambientali ed economici. L’approccio si basa sui principi dell’agricoltura sostenibile, valorizzando il nesso tra carbonio, energia e acqua, e mira a coinvolgere attivamente agricoltori, consulenti e ricercatori nella diffusione di soluzioni resilienti ai cambiamenti climatici.

Obiettivi

• Testare miscele innovative di cover crops per valutarne l’efficacia nell’accumulo di carbonio nel suolo e nella gestione sostenibile dei frutteti e vigneti dell’Alto Adige
• Migliorare la qualità chimica, fisica e biologica del suolo, aumentando la sostanza organica, la fertilità e la biodiversità microbica
• Favorire il co-sviluppo e la sperimentazione di pratiche innovative in contesti reali, promuovendo la resilienza climatica del sistema agricolo locale
• Ridurre le emissioni di carbonio e l’uso di input agrochimici attraverso l’adozione di tecniche agricole sostenibili

Enti coinvolti

• Libera Università di Bolzano (Unibz)
• Consorzio di Agricoltori